يلعب الماغنسيوم دورا كبيرا في الجسد ومن الجائز أن ينتج ذلك نقصه مشكل عظيمة في الجسد ،وتوضح د/ ربى مشربش أخصائية تغذية "عبر برنامج دنيا يادنيا" أن عنصر الماغنسيوم نافع ل مرض ي ال قلب وازدياد ضغط الدم والسكري ، لأن من أفضَل وظائف الماغنسيوم ترتيب نسبة السكر في الدم .
- الكاجو – الفستق الحلبي – زبدة الفول السوداني ، السبانخ – الملوخية ، الأوراق الخضراء.
- البقوليات : مثل الفاصوليا الحمراء ، البيضاء ، السمراء ، الحب وب الك امل ة كالخبر الأسمر والنخالة .
- الفواكه والحليب وأعلي نسبة بوتاسيوم وماغنسيوم في الموز لهذا هو نافع للغاية عقب التدريبات البدنية والزبيب ، التفاح ، الأفوكادو ، والبطاطا .
فوائده :
- من المواد المعدنية الهامة لعدد هائل من الأنزيمات في الجسد ، منها تكوين العظام ، وتركيبه وللوقاية من هشاشة العظام .
- ترتيب نسبة السكر في الدم ، ف مرض ي السكر نحو قلة تواجد الماغنسيوم لا مفر من مبالغة نسبته في الجسد .
- نقصه يؤثر علي ضربات الفؤاد .
- تناول أحجام عالية من ال بروتين واللحوم يؤثر علي امتصاص الماغنسيوم في الدم .
- قلته يؤثر علي الأعصاب ، فهو يعمل علي انبساط ال عضلات ، لهذا الرياضيين في احتياج هائلة له
- مدمني الكافيين والشاي والقهوة يملكون مظاهر واقترانات ندرة الماغنسيوم نتيجة لـ فقر الإطار الغذائي.
الاحتياجات اليومية :
- تفتقر النساء من 300 إلي 320 ملي جرام من الماغنسيوم في اليوم .
- في حين الرجال من 400 إلي 420ملي جرام وفق الفئة العمرية .
- أكثر أهمية الأغذية التي يتوفر بها عنصر الماغنسيوم المكسرات :
- الكاجو – الفستق الحلبي – زبدة الفول السوداني ، السبانخ – الملوخية ، الأوراق الخضراء.
- البقوليات : مثل الفاصوليا الحمراء ، البيضاء ، السمراء ، الحب وب الك امل ة كالخبر الأسمر والنخالة .
- الفواكه والحليب وأعلي نسبة بوتاسيوم وماغنسيوم في الموز لهذا هو نافع للغاية عقب التدريبات البدنية والزبيب ، التفاح ، الأفوكادو ، والبطاطا .
أعراض نقص الماغنسيوم :
- جهد و إرهاق ، عدم انتظام لضربات الفؤاد ، شد عضلي ، إسهال وقئ .
