سموثي العنبية والفراولة
تقدم إليك "تيفيلا" وصفة "سموثي" العنبية والفراولة، لضيافة مميزة، أعديه لضيوفك لأطيب الأوقات والجلساتالمقادير
- زبادي : كوب (بنكهة توت العلّيق أو الفراولة)
- حليب : كوب (الخالي من الدسم)
- بودرة السكر : ملعقة
- العنبية : عبوة (16 أونصة المثلّجة، المذاب عنها الثلج)
- الآيس كريم : كوبان (بنكهة الفانيليا، مقادير "سموثي" الفراولة)
- الفراولة : نصف كوب (الطازجة، مقادير "سموثي" الفراولة)
- سكر : ملعقتان (مقادير "سموثي" الفراولة)
- عصير البرتقال : ملعقتان (مقادير "سموثي" الفراولة)
- الثلج : كوبان (المسحوق، مقادير "سموثي" الفراولة)
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي، يضاف كلّ من الزبادي والحليب وبودرة السكر. تخلط هذه المقادير حتى يتشكّل مزيج متجانس وأملس.
- بعدها، تضاف نصف كمية العنبية، ويتمّ الخلط على سرعة عالية لمدّة دقيقة. ثم، تضاف الكمية المتبقّية من العنبية، ويتمّ الخلط حتى يتشكّل مزيج أملس. ويمكن إضافة قليل من الحليب.
"سموثي" الفراولة
- في الخلاط الكهربائي، تضاف المقادير.
- يتمّ الخلط على سرعة عالية، حتى يتشكّل مزيج متجانس وأملس. يقدّم على الفور.