فول بالزيت
الفول من الاصناف التي ينصح بها خبراء التغذية لاحتوائها على الالياف و البروتينجربي وصفة الفول بالزيت من مطبخ تيفيلا و اسمتمعي بها لوجبة سحور صحية و شهية
المقادير
- الثوم : 40 gr
- زيت الزيتون : 20 ml
- فول أخضر : 300 gr
- عصير الليمون : 2 pcs
- الكزبرة : 70 gr
- الفلفل الأبيض : رشّة (حسب الرغبة)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
- يُقلى الثوم في مقلاة تحتوي على زيت الزيتون، ثمّ تُضاف الكزبرة.
- بعد ذلك، يُضاف الفول الأخضر، ويُطهى ببطء، ويُرش الملح والفلفل الابيض
- قبل نهاية عمليّة الطهو، يُضاف عصير الليمون.
- يُزيّن هذا الطبق بأوراق الكزبرة وشرائح الليمون.
