سلطة الخضار والجبن
سلطة الخضار والجبن من أطباق السلطات الشهية والمفيدة .. قدميها ليومك المنعش والصحي وبأقل السعرات الحراريةالمقادير
- السباراجوس : 100 gr
- الفلفل : 100 gr (شرائح متلف الألوان)
- جبن الجودا : 200 gr (مقطّع)
- جبن البارميزان : 200 gr
- خس : 100 gr
- خيار : 100 gr (شرائح)
- زيت الزيتون : 100 gr
- ملح : 10 gr (حسب الرغبة)
- عصير الليمون : 200 gr
- طماطم : 2 pcs (مقطعة إلى شرائح)
- التوست : 100 gr (شرائح محمرة)
- زيتون أسود : 100 gr
- الملفوف : 50 غم
طريقة التحضير
- اغسلي الخسّ والملفوف والسباراجوس جيّداً بالماء، ثمّ قطعي المكوّنات إلى شرائح.
- ضعي الخيار معها والملح والزيت وعصير الليمون، ثمّ قلّبي الخليط جيداً.
- ضعيه على طبق التحضير، ثمّ ضعي قطع جبن البارميزان على الوجه.
- ضعي على حوافّ الطبق شرائح الطماطم والزيتون وشرائح التوست.
